Jak poznat dobře probiotika? Praktický průvodce výběrem efektivních přípravků

Už jste někdy koupili probiotika, ale nevěděli jste, jestli vůbec fungují? Na trhu je teď tolik různých přípravků, že se snadno ztratíte. Některé stojí desítky tisíc korun, jiné jsou za pár desítek. A přitom většina z nich není nic víc než prázdný balíček s názvem, který zní jako lék. Jak poznat, co je skutečně dobré probiotikum a co jen marketing?

Co vlastně probiotika jsou - a co nejsou

Probiotika nejsou lék. Nejsou ani zázračný pilulka, která všechno napraví. Jsou to živé mikroorganismy - převážně bakterie, někdy i kvasinky - které, když je vezmete v dostatečném množství, mají pro vaše zdraví přínosný účinek. Nejčastěji se jedná o druhy Lactobacillus a rod bakterií, které se běžně nacházejí ve střevech a ve výrobkuch jako jogurt, kefír nebo kvasené zeleninové nápoje a Bifidobacterium a rod bakterií, které se nacházejí hlavně ve velkém střevě a podporují trávení a imunitu.

Ne každý jogurt je probiotikum. A ne každý balíček s nápisem "obsahuje probiotika" vás opravdu pomůže. Mnoho výrobků obsahuje jen "živé a aktivní kultury", ale tyto kultury nejsou potvrzené klinicky, nejsou v dostatečném množství a nejsou schopné přežít cestu do střev. To je klíčové: probiotikum musí přežít kyselé prostředí žaludku a dospět do střev živé.

Co hledat na obalu - konkrétní znaky dobrého probiotika

Když si vezmete do ruky balíček s probiotikem, nechte se okouzlit jen názvem "Intenzivní podpora střevní mikroflóry". Podívejte se na pět věcí, které vám opravdu řeknou, jestli to má smysl:

1. Konkrétní kmeny - ne jen "Lactobacillus", ale například Lactobacillus rhamnosus GG a kmen, který je klinicky ověřený pro podporu imunity a prevenci průjmu u dětí i dospělých. Nebo Bifidobacterium longum BB536 a kmen, který byl testován v řadě studií na zlepšení trávení a snížení zácp. Pokud na obalu píšou jen "různé kmeny", je to podezřelé.
2. Počet CFU - to znamená kolony tvořících jednotek. Dobré probiotikum obsahuje alespoň 1 miliardu CFU na dávku. Většina klinicky významných přípravků má mezi 5 až 50 miliardami. Pokud je tam jen 100 milionů, pravděpodobně to nebude mít žádný účinek.
3. Uvedený účinek - dobrý výrobek říká přesně, co dělá: "podporuje trávení po antibiotikách", "snižuje příznaky IBS", "zvyšuje imunitní odpověď". Pokud píše jen "zlepšuje zdraví", je to prázdná fráze.
4. Stabilita a balení - probiotika jsou živé organismy. Pokud je balení není odolné proti teplu, vlhkosti a světlu, kmeny zemřou ještě předtím, než je vezmete. Hledáte balení s aluminiovou fólií nebo kapslí, které chrání před oxidací. Některé přípravky vyžadují chlazení, jiné ne. Pokud to není uvedeno, může to znamenat, že výrobce nevěří vlastnímu produktu.
5. Nezávislá potvrzení - hledejte označení jako "klinicky ověřeno", "testováno na lidích", nebo odkaz na studii. V Česku je například známý výrobek Symbioflor 2 a probiotikum s kombinací kmenů, které bylo testováno v klinické studii na pacientech s chronickými záněty střev.

Co neříkejte, když si vybíráte probiotikum

Nejde o počet kmenů. Některé výrobky slibují 30, 50 nebo dokonce 100 různých kmenů. To zní nádherně, ale věda to tak nemá. Většina studií ukazuje, že 1-5 kmenů, které jsou dobře vybrané a v dostatečné dávce, funguje lépe než chaos z desítek kmenů. Pokud výrobek má 40 kmenů, ale každý má jen 50 milionů CFU, nejspíš to není nic víc než marketingový trik.

Nejde o zelené, oranžové nebo modré kapsle. Barva, tvar, či název "Naturál", "Bio", "Organické" nemá žádný význam. Probiotika nejsou jako ovoce - neexistuje "organický" kmen bakterie. To je jen slovo, které vás přesvědčí, že platíte víc.

Nejde o cenu. Některá levná probiotika fungují skvěle. Některá drahá ne. Cenu určuje balení, marketing, název a někdy i to, že je to "zahraniční značka". Nezapomeňte: zdraví nekoupíte tím, že zaplatíte víc.

Když už máte probiotikum - jak ho správně užívat

Neberete to jak vitamín C. Probiotika mají svá pravidla:

• Víte, kdy je brát? Většina probiotik se doporučuje na prázdný žaludek - tedy 30 minut před jídlem. To zvyšuje šanci, že bakterie přežijí kyselé prostředí.
• Neberete je spolu s antibiotiky. Pokud máte předepsaná antibiotika, neberete probiotika ve stejnou dobu. Buď je berete 2 hodiny před nebo 2 hodiny po antibiotiku. Jinak antibiotika zabijí i ty dobře bakterie.
• Nezahazujte je hned, když se vám zlepší. Probiotika nejsou lék. Neznamená to, že když vám přestane běžet břicho, už je nemusíte užívat. Pro podporu střevní mikroflóry je potřeba užívat pravidelně alespoň 4-8 týdnů. Některé efekty se objeví až po 3 měsících.
• Neukládáte je do teplého místa. Pokud balení říká "chraňte před teplem", neukládejte je na kuchyňský štěstěnku. Teplota nad 25 °C může zničit až 80 % kmenů během několika dní.

Kdo by měl probiotika brát?

Není to pro každého. Ale pro některé skupiny je to jedna z nejlepších podpor:

• Po antibiotikách - antibiotika ničí nejen škodlivé, ale i užitečné bakterie. Probiotika pomáhají obnovit rovnováhu. Studie z Institutu pro klinickou mikrobiologii v Praze a ukázaly, že pacienti, kteří po antibiotikách užívali Lactobacillus rhamnosus GG, měli o 42 % méně průjmových epizod.
• Při trávicích potížích - pokud máte zácpu, plynatost nebo IBS (iritační syndrom střev), některé kmeny, jako je Bifidobacterium infantis 35624 a kmen, který byl testován v 17 klinických studiích a zlepšil příznaky IBS u 60 % pacientů, mohou pomoci.
• Při opakujících se infekcích - pokud často chodíte k lékaři kvůli nachlazení nebo infekcím dýchacích cest, probiotika s kmeny jako Lactobacillus casei Shirota a kmen, který byl v klinické studii na 1000 dospělých a snížil počet infekcí o 28 %, mohou podpořit imunitu.
• Při stresu a úzkosti - nové studie ukazují, že střevní mikroflóra ovlivňuje i mozek. Probiotika s kmeny jako Lactobacillus helveticus R0052 a kmen, který byl testován na lidích s mírnou úzkostí a snížil stresové hormony o 20 %, mohou mít i psychologický účinek.

Co dělat, když probiotikum nepomůže?

Nejde o to, že jste "špatně vybraný". Nejde o to, že jste "slabý". Nejde o to, že jste "nepříjemný člověk". Nejde o to, že jste "příliš závislý na lékách".

Probiotika nejsou zázračné pilulky. Pokud vám nejdou, zkusíte to:

• Změnit kmeny - ne každý organismus reaguje na stejné bakterie. Zkuste jiný produkt s jinými kmeny.
• Užívat déle - mnoho lidí přestane užívat po 2 týdnech. Potřebují 6-8 týdnů, aby se mikroflóra změnila.
• Přidat prebiotika - to jsou vlákniny, které živí dobře bakterie. Najdete je v cibuli, česnaku, banánech, ovesných vločkách. Bez prebiotik mohou probiotika zemřít.
• Zkontrolovat stravu - pokud jíte spoustu cukru, zpracovaného jídla a málo zeleniny, probiotika nebudou mít, kde se usadit. Bakterie potřebují potravu.

Co je lepší než probiotika - přirozené zdroje

Probiotika v kapslích nejsou jediný způsob, jak získat užitečné bakterie. Většina lidí v minulosti získávala je z potravy - a to bez balíčků a reklam.

• Kefír - kysaný nápoj z mléka, který obsahuje až 60 různých kmenů bakterií a kvasinek. Je to přirozený, živý a levný zdroj.
• Kvasená zelenina - kysané zelí, okurky, řepky, česnek. Bez pasteurizace. Bez ocetu. Tyto potraviny obsahují přirozené probiotika a jsou bohaté na vlákninu.
• Kvasený čaj - kombucha. Obsahuje kvasinky a bakterie, které mohou podpořit trávení. Neberete ho jako lék - ale jako přírodní nápoj.
• Živé jogurty - ne ten, co je v plastovém balení s cukrem. Ten, co je z klasického mléka, bez přísad a s nápisem "obsahuje živé kultury".

Pokud jíte pravidelně tyto potraviny, nemusíte užívat probiotika v kapslích. Nebo je můžete používat jen jako doplněk, když máte zvláštní potřebu - například po antibiotikách.