Co nedělat při hubnutí? 7 chyb, které brání spalování tuků (i když berete multivitamíny)

Chcete zhubnout, berete multivitamíny a přesto se váha nechce pohnout? Nejste sami. Mnoho lidí si myslí, že stačí vzít vitamínovou tabletku a tělo samo začne spalovat tuk. To je úplná iluze. Multivitamíny nejsou magický klíč k hubnutí - a pokud je používáte špatně, můžete si i zbytečně zpomalit proces. Tady je, co nedělat při hubnutí, i když berete doplňky stravy.

Neměňte jídlo za tabletky

Multivitamíny nahrazují chybějící látky, ale neznamenají, že můžete jíst cokoli. Když si řeknete: „Beru vitamíny, tak mi to nevadí, když sním pizzu“, přesně to děláte špatně. Vitamíny neodstraňují kalorie, nezničí tuk a nezrychlí metabolismus. Pokud sníte 3000 kalorií denně a berete multivitamín, váha se nezmění - ani když máte v těle dostatek vitamínu D, B12 nebo zinku. Tělo potřebuje energii z potravy, ne z tabletek. Bez většího deficitu kalorií se tuk prostě nespalí. Vitamíny jsou pomocníci, ne motory.

Nepřeháníte s multivitamíny

Často se lidé mylně domnívají, že „čím více, tím lépe“. Berou dva, tři nebo dokonce čtyři multivitamíny denně, protože si myslí, že to zrychlí hubnutí. To je nebezpečné. Příliš mnoho vitamínu A, D, E nebo K se ukládá v těle a může způsobit otravu. Například příliš mnoho vitamínu A (nad 3000 mcg denně) může vést k bolestem kostí, závratím a poškození jater. Vitamín D při předávkování zvyšuje hladinu vápníku v krvi - což může poškodit ledviny. Doplňky stravy nejsou bezpečné, jen protože jsou „přírodní“. Většina lidí potřebuje jen jeden denní multivitamín - a to jen pokud skutečně nemá dostatek vitamínů z jídla.

Nepředpokládáte, že multivitamín zrychlí metabolismus

Víte, že vitamíny skupiny B pomáhají přeměňovat potravu na energii? Ano. Ale to neznamená, že když je vezmete, začnete spalovat kalorie jako stroj. Vitamíny B1, B2, B3, B6, B12 jsou prostě spouštěče - jako zapalovač u auta. Bez paliva (potravy) zapalovač nic neudělá. Pokud jste na dietě s nízkým příjmem kalorií a zároveň máte nízkou hladinu vitamínů B, může vám doplnění pomoci. Ale když už jíte dostatek obilovin, vajec, masa, luštěnin a zeleniny, další vitamíny B vám nezrychlí metabolismus. Věda to potvrzuje: studie z Journal of Nutrition ukázaly, že lidé s dostatečným příjmem vitamínů B nemají vyšší metabolismus jen proto, že si dali doplněk.

Nepřehlížíte protein a vlákninu

Když se zaměříte jen na vitamíny, zapomínáte na ty nejdůležitější věci při hubnutí: protein a vlákninu. Protein vás drží sytý déle, zachovává svaly a zvyšuje termogenní efekt jídla - tedy spalujete více kalorií při jeho trávení. Vláknina zpomaluje trávení, stabilizuje cukr v krvi a zmenšuje chuť na sladké. Když berete multivitamín, ale jíte jen zeleninu a ovoce a vynecháváte maso, ryby, vejce, tofu nebo čočku, vaše tělo se začne „šetřit“. Zpomalí metabolismus, ztrácíte svaly a hubnete pomaleji. Vitamíny nezajistí svalovou hmotu - jen správné jídlo.

Nepoužíváte multivitamín jako „výmluvu“ pro nezdravé návyky

„Beru multivitamín, takže to není tak špatné, když piju dvě sklenky vína denně.“ „Mám vitamín C, tak mi nevadí, že jsem dnes snědl pět koláčů.“ Tohle je nejčastější chyba. Doplňky stravy nekompenzují špatné jídelníčky. Alkohol ničí vitamíny B1, B6 a kyselinu listovou - takže když piješ a berete vitamíny, tělo je stále v deficitu. Sladkosti zvyšují hladinu inzulinu, což blokuje spalování tuků. Vitamín C nezničí cukr. Vitamín D nezruší inflamace způsobené zpracovanými potravinami. Pokud chceš hubnout, musíš měnit jídlo - ne jen doplňovat tabletky.

Nepřehlížíte kvalitu multivitamínu

Není všechny multivitamíny stejné. Některé obsahují nekvalitní formy vitamínů, které tělo špatně využívá. Například kyselina listová (folic acid) je levná forma, ale mnoho lidí má genetickou mutaci MTHFR a nemůže ji přeměnit na aktivní formu - methylfolát. Pokud máte tuto mutaci, běžný multivitamín vám nepomůže. Podobně vitamín B12 v podobě cyanokobalaminu je méně efektivní než methylkobalamin. Vitamín D3 je lepší než D2. Pokud už berete multivitamín, zkontrolujte složení. Hledejte: methylfolát, methylkobalamin, D3, čisté minerály (ne oxidy). Levné multivitamíny z drogerie často obsahují prášky, které tělo jen vymětí.

Nepředpokládáte, že multivitamín vyřeší problémy s hormony

Je-li váš problém s hubnutím způsobený hypotyreózou, polycystickými vaječníky nebo stresem, žádný multivitamín to nevyřeší. Tyto problémy vyžadují léčbu, ne doplněk. Například hypotyreóza snižuje metabolismus - a vitamín D nebo selen vám nepomůže, pokud štítná žláza nepracuje. Pokud jste už měli krevní testy, které ukázaly nízkou hladinu hormonů, nečekáte na vitamínovou tabletku. Jděte k lékaři. Multivitamín může být podpůrný, ale nikdy ne lék.

Co dělat místo toho?

• Pijte dostatek vody - dehydratace zpomaluje metabolismus.
• Jedte 3-4 porce zeleniny denně, zvláště listové - obsahují vitamíny i vlákninu.
• Zahrňte do jídelníčku bílkoviny v každém jídle: vejce, ryby, tofu, luštěniny, kuřecí prsa.
• Sledujte kalorie, ale ne na úkor kvality - zdravá dieta není o tom, kolik sníte, ale co sníte.
• Berete multivitamín? Zvolte kvalitní, bez příliš mnoha přísad, s aktivními formami vitamínů.
• Nezapomeňte na spánek - nedostatek spánku zvyšuje hladinu kortizolu, což blokuje hubnutí.

Hubnutí není o tom, kolik vitamínů máte v těle. Je to o tom, kolik jídelníčku dodržujete, kolik spíte, kolik pohybu máte a jak dlouho jste trpěliví. Multivitamín je jen jeden kousek skládačky - ne celá obrázek.